佛山经典小吃打卡攻略
1. 盲公饼
推荐店铺：合记盲公饼
地址：禅城区祖庙路
特色：以糯米、花生、芝麻等原料烤制，口感香脆不腻，始创于清嘉庆年间
2. 大良双皮奶
推荐店铺：仁信老铺
地址：顺德区大良街道
特色：用水牛奶制作，上层奶皮甘香，下层奶皮滑润，可搭配红豆、莲子食用
3. 酝扎猪蹄
推荐店铺：得心斋
地址：禅城区升平路
特色：猪蹄去骨腌制，用猪皮包裹蒸制，肉质爽嫩，咸香适口
4. 应记云吞面
推荐店铺：应记面家
地址：多家分店
特色：鲜虾云吞配竹升面，汤底用大地鱼熬制，是佛山人的日常早餐
5. 大良崩砂
推荐店铺：李禧记
地址：顺德区大良街道
特色：蝴蝶形油炸面食，有南乳、盐焗等多种口味，香脆可口
6. 九江煎堆
推荐店铺：邹广珍煎堆
地址：南海区九江镇
特色：空心煎堆，外皮沾满芝麻，金黄酥脆，是春节必备传统食品
觅食小贴士
- 建议避开用餐高峰期前往老字号店铺
- 多数传统小吃店支持现金与移动支付
- 顺德区是美食集中地，建议安排整天时间探索
- 可搭配佛山功夫茶体验更地道的饮食文化