佛山手信选购全攻略
佛山手信融合广府饮食文化与非遗工艺,选购需兼顾地域特色与便携性:
- 经典糕点类:盲公饼首选百年老字号“公兴隆”,口感酥脆不黏牙;大良蹦砂推荐李禧记椒盐口味,咸香酥化;九江煎堆以金黄浑圆为佳,寓意团圆吉祥。
- 工艺精品类:石湾公仔宜选购附艺术家签名证书的生肖或仕女陶塑;香云纱制品认准非遗认证店铺,围巾与旗袍最实用。
- 调味佳品:九江双蒸酒选迷你装礼盒,柱侯酱挑老字号“海天”或“珠江桥牌”。
采购地建议:禅城燎原路手信街、南风古灶创意园、顺德清晖园周边老店,可现场试吃与定制刻字。注意易碎品需托运,糕点保质期多低于30天。